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奶香南瓜浓汤 宝宝辅食微课堂

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美食故事

奶香南瓜浓汤 参考年龄:8个月+ 西式浓汤的做法 这两天过节,宝宝肯定吃了不少“好吃的”,餐桌上“吃一点点没关系”这样的坑,也会增加宝宝的消化负担,还会导致口味变重。黄妈今天就为大家推荐一道奶香南瓜浓汤,给宝宝清清肠、润润肺吧。南瓜微微有点甘甜,带上配方奶的香味,添加几乎无难度。南瓜的营养价值也不错,含有南瓜多糖、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸等物质,适量添加有提高宝宝免疫力的作用。

食用材料

南瓜 50克 配方奶 200毫升 中筋面粉 15克

步骤 1/8

首先我们准备好需要的食材。

步骤 2/8

南瓜去皮切小块,放入辅食机中蒸熟,再搅拌细腻。

步骤 3/8

起锅开小火,刷上一层食用油。

步骤 4/8

分两次加入面粉,用小勺子快速地翻炒,翻炒至面粉结块且微微发黄(如上图2)。然后加入配方奶和南瓜糊。 PS:2岁以上可以用纯牛奶,1岁以上可以用鲜牛奶,1岁以下可以用配方奶。

步骤 5/8

用中火边煮边搅拌。

步骤 6/8

煮至粘稠就可以了。

步骤 7/8

大家可以看下这个图片中的性状,是稠稠的稀糊状哦。

步骤 8/8

看起来是不是很有食欲呢
小贴士:

TPIS:辅食小贴士 1添加の小要领 ●南瓜中所含的膳食纤维是水溶性纤维,能“柔和”的在肠道内工作较长时间,特别适合小宝宝预防便秘。 ●南瓜浓汤可以直接喝汤,也可以用来煮面,味道都超级赞,试过一次就知道了。 2黄妈说... 按照这道辅食的烹饪方式,配方奶的营养元素基本被破坏了,但妈妈们不要介意,因为宝宝日常的奶量一般都是摄入充足的。另外,辅食中用到一点配方奶,会有宝宝熟悉的奶香味,能减小辅食添加的难度。 3黄妈爱叨叨 今天这个浓汤主要是从白酱(面粉+奶)基础上演变过来的,白酱可以拌面、也可以加入蔬菜一起煮成浓汤,还能用来煮面条,这几种延伸的做法,宝宝都会比较爱吃。 我想肯定有宝妈会觉得这个浓汤不好喝,但大家可不要以貌取人哦,只要试过一次,就知道这个汤的味道了,可不是一般的赞哦。

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