步骤 1/7
取一块肥肉，小火煎出油后均匀涂抹不沾锅壁内
泡菜炒年糕
Bessis
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美食故事
本来想做个泡菜炒五花肉，看到冰箱里还剩一点点年糕，就加了进去，却意外的好吃。
韩国泡菜配上微焦的五花肉，糯糯的年糕吸饱泡菜的汁水，酸甜可口，特下饭。年糕多放些，作为一顿主食也不错啊！
食用材料
五花肉
100g
韩国泡菜
80g
青线椒
1个
年糕
少许
步骤 2/7
五花肉切片倒入锅内，小火煎至双面微焦
步骤 3/7
放入年糕，小火翻炒
步骤 4/7
年糕炒软后加入韩国泡菜，小火翻炒均匀
步骤 5/7
放入青椒，加少许水，大火炒到闻见青椒香味即可
步骤 6/7
出锅
步骤 7/7
不说了，我先去吃了
小贴士：
1、泡菜含盐分，所以不用额外加盐了； 2、用五花肉本身的猪油去炒这道菜，如果用的是不粘锅就不用再倒油了，如果用的是铸铁锅那需要倒些油润锅。
