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樱花寿司

Ango Ango
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美食故事

美腻,颜值,粉嫩...

食用材料

米饭 150g+200g 寿司萝卜 1条 寿司海苔 4片 寿司醋 适量 鱼松粉 适量

步骤 1/14

先取150g米饭加入鱼松粉拌匀。也可以加寿司醋,沙拉酱等无色的调味料 完成的粉色米饭

步骤 2/14

带上手套,取30g粉色米饭,搓成粗细一样的长条。长度跟海苔片一样。

步骤 3/14

放到海苔上,卷起来。

步骤 4/14

多余的海苔剪掉。

步骤 5/14

重复步骤3-7依次做好5条。

步骤 6/14

在取一张海苔。铺在寿司帘上。先铺上3条粉色米饭

步骤 7/14

放上一条寿司萝卜

步骤 8/14

在放上两条粉色米饭,把萝卜夹在中间

步骤 9/14

用寿司帘卷成圆筒形。从开口处看一下。里面是否已经形成了樱花的形状。如果OK了~就在海苔边缘抹少许沙拉酱粘合,多余的海苔剪掉。做好放一旁备用。

步骤 10/14

在取一片海苔,铺在寿司帘上,均匀的铺上200g白米饭。

步骤 11/14

将刚才卷好的樱花摆上去。

步骤 12/14

用寿司帘协助卷起来,要卷紧实哦

步骤 13/14

把两头多余的边角切掉。 看,边角也是很好看的啦~~

步骤 14/14

来,张嘴
小贴士:

卷樱花的时候,如果从侧面观看形状不满意,是可以打开重新调整的。调整完毕后,在涂抹沙拉酱粘合就可以了。

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