步骤 1/12
将胡萝卜和黄瓜洗净，去皮，切成条，胡萝卜放沸水里焯熟；牛油果去皮切片；鸡蛋打散煎熟，再切成条；肉松准备好。
牛油果肉松寿司
灵百墨
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美食故事
几年前就在中粮我买网上购买牛油果了，记得有一阵是做活动价格特别合适，我家两个女儿都很喜欢吃牛油果，所以经常买。这次是大女儿要参加秋游，给她做一些寿司当做午餐，无需加热携带方便，还可以和朋友们一起分享，营养也丰富哦～
食用材料
牛油果
半个
火腿肠
1根
黄瓜条
若干
胡萝卜条
若干
鸡蛋
1个
肉松
适量
米饭
1碗
寿司海苔
2片
寿司醋
适量
番茄酱、蛋黄酱
适量
步骤 2/12
米饭蒸熟，放入寿司醋，拌匀。也可用盐：糖：醋按1：5：10来调配。
步骤 3/12
把寿司海苔铺在寿司席上，铺上一层米饭，留出一条边。
步骤 4/12
把各种食材放到米饭中间。
步骤 5/12
放入肉松。
步骤 6/12
挤上番茄酱和蛋黄酱，可以根据个人口味添加。
步骤 7/12
然后借助寿司席把各种食材卷在米饭和海苔里，注意压紧。
步骤 8/12
卷成长条。
步骤 9/12
再用锋利的刀把长条切成等分的小段。
步骤 10/12
成品
步骤 11/12
成品
步骤 12/12
成品
小贴士：
还可以卷进蟹肉棒、日本大根等等，看你喜欢哦～
