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日式大阪烧

柠檬~微微甜

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美食故事

通过直播学习了的日式大阪烧之后，自己也学做了一份，做过之后才知道原来大阪烧也可以自己在家里做，并且做法是那么的简单，以前总以为大阪烧只能去日式料理店或者去日本才可以吃到，现在完全不用了，让我们自己动起手来一起制作吧

食用材料

五花肉 6片卷心菜 1/2个山药泥 40g 葱花 20g 又伊鲜鲜味酱油 20ml 低筋面粉 80g 清水 130ml 鸡蛋 1个橄榄油适量又伊鲜鲜味酱油 20ml 番茄酱 20g 蚝油 20g 糖粉 20g 薄鱿鱼丝适量海苔碎适量丘比沙拉酱适量

步骤 1/25

准备好材料

步骤 2/25

卷心菜切成小方块

步骤 3/25

低筋面粉加入适量清水调制成稀稠的面糊

步骤 4/25

加入研磨好的山药泥到低筋面粉糊中搅拌均匀

步骤 5/25

放入卷心菜一起搅拌均匀

步骤 6/25

加入鸡蛋和葱花一起翻拌均匀

步骤 7/25

加入又伊鲜鲜味酱油

步骤 8/25

翻拌均匀

步骤 9/25

锅里倒入少许橄榄油，放入卷心菜面糊煎

步骤 10/25

放入薄的五花肉片

步骤 11/25

翻面煎

步骤 12/25

盖上锅盖中火煎8分钟

步骤 13/25

翻面煎1分钟即可

步骤 14/25

做酱料，将糖粉、番茄酱、蚝油倒入碗里

步骤 15/25

搅拌均匀

步骤 16/25

然后将煎好的大阪烧用漏斗勺入酱料淋在上面

步骤 17/25

挤入丘比沙拉酱

步骤 18/25

放入鱿鱼丝薄片、撒上海苔碎即可

步骤 19/25

完成

步骤 20/25

近看

步骤 21/25

再看一张

步骤 22/25

不错吧

步骤 23/25

美味

步骤 24/25

吃一口

步骤 25/25

太好吃啦

菜谱标签：甜煎锅咸无水印外国菜锅具

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