步骤 1/19
将水和饺子粉放入面包机桶中。
猪肉香葱馅千层饼
殇
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美食故事
每天早上都要为孩子精心准备早餐，今天一大早起来就做了千层肉饼，搭配上昨晚就做好放在冰箱冷藏过的杂粮粥，很不错的一个早餐。
食用材料
饺子粉
500克
清水
280克
猪肉馅
250克
香葱碎
适量
植物油
适量
酱洒
适量
盐
适量
花椒粉
适量
姜粉
适量
鸡精
适量
料酒
适量
香油
适量
步骤 2/19
然后移入面包机中，使用和面菜单进行和面，时间为10分钟。
步骤 3/19
和面时间准备馅料：将肉馅放入一个盆中，放入各种调料。
步骤 4/19
搅拌均匀。
步骤 5/19
加入切好的香葱碎。
步骤 6/19
再次搅拌均匀。
步骤 7/19
这时面团已经揉好。
步骤 8/19
取出面团，揉成团后包保鲜膜静置10分钟。
步骤 9/19
10分钟后将面团平均分成四份。
步骤 10/19
取一份擀成薄片。
步骤 11/19
馅料分成四份，取一份均匀的涂抹在面片表面。
步骤 12/19
将上下两边向里折叠一下。
步骤 13/19
然后从右侧向左折叠起来。
步骤 14/19
最后把收口的边轻捏一下，避免漏馅。
步骤 15/19
然后轻轻按压几下，按平按薄一点。
步骤 16/19
打开电饼铛，表面涂一层油，将肉饼放入锅中，肉饼表面再涂一层油，盖上盖子烙熟。
步骤 17/19
这样就烙好了。
步骤 18/19
成品图。
步骤 19/19
成品图。
小贴士：
1. 如果早上做怕时间不够，可以头一天晚上把面团揉好，包保鲜膜后放冰箱冷藏，肉馅也可以提前搅拌好，放冰箱冷藏，第二天早上取出来直接做肉饼就可以。 2. 每种面粉的吸水量不同，请根据自己面粉的实际情况调节水的用量。 3. 馅料中放的调料也可根据自己的喜欢，自己调节。
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