步骤 1/10
准备食材～
葱花鸡蛋饼
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美食故事
天气慢慢转凉了，秋季干燥，早餐特意准备了银耳羹来润润肺，再搭配上一道美味简单又快手的鸡蛋葱花饼，元气满满的一天就这样开始了～
食用材料
鸡蛋
3个
面粉
200克
盐
半茶匙
葱花
适量
芝麻油
适量
清水
180克
步骤 2/10
葱切好备用～
步骤 3/10
鸡蛋敲入碗中。
步骤 4/10
加盐和芝麻油～
步骤 5/10
加入清水～
步骤 6/10
全部搅拌均匀～
步骤 7/10
倒入面粉拌匀～
步骤 8/10
最后加入葱花搅拌成较浓稠的鸡蛋液面糊待用。
步骤 9/10
锅中刷油，倒入面糊，晃动锅底直至面糊铺满锅底。
步骤 10/10
翻面，中小火煎至两面金黄盛出切块即可～
