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荞糕

旧梦. 旧梦.
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美食故事

荞粉是我们云南红河的特产,虽然叫做苦荞但是却不苦,而且非常香、 如果要形容的话,荞糕做出来的东西就是一股山野的味道

食用材料

苦荞粉 200g 200g 少许

步骤 1/3

把等量的苦荞粉和水混合再一起,然后加入少许的糖一起搅拌

步骤 2/3

搅拌到这种状态后,静置1个小时

步骤 3/3

然后放到蒸锅上面大火蒸10分钟就可以了
小贴士:

这是一个非常简单的东西,和米糕很像,但是味道却要香很多 有什么问题可以找我虾扯蛋 微博:http://weibo.com/ccmoya 微信:moyachun

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