步骤 1/5
备料
红三剁，这样的菜配三碗米饭都不够
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美食故事
最下饭的菜之一，营养丰富，富含维生素，最重要的是做法简单
食用材料
猪里脊肉（我这里用的直接是肉馅）
切未
青红椒适量（怕辣用柿子椒，不怕辣的用美人椒咯）
去囊切丁
番茄两个
切丁
姜
切未
葱
切末
蒜
切末
步骤 2/5
西红柿青红椒切小块，葱姜蒜切末
步骤 3/5
油热后，加葱姜蒜爆香，然后加入肉馅翻炒至发白后，加入青红椒，生抽和盐适量，翻炒一分钟
步骤 4/5
加入西红柿稍微翻炒即可，出锅前加一点点白砂糖（也可不加）
步骤 5/5
出锅！再配三碗米饭！
