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云腿月饼宣威老火腿馅

德云社. 德云社.
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美食故事

每年中秋家里都要做月饼,要说火腿饼当数咱宣威的云腿饼,做的火腿肉馅精选自山里农村的土猪老火腿来做,这样的肉质吃起味道自然是甘甜美味,馅香美皮酥,自然是最爱吃。微信订购15808797659

食用材料

宣威土猪老陈火腿 2只 白糖 500g 猪油 适量 面粉 适量 山梨酸钾 适量

步骤 1/8

分切火腿

步骤 2/8

清洗干净外层,肉切小块

步骤 3/8

切细小的丁,加入适量白糖

步骤 4/8

上火蒸好备用

步骤 5/8

揉面揉圆,把蒸好的肉揉团放入面团中间

步骤 6/8

揉好的面团里包如做好的肉丸

步骤 7/8

烤箱里烤到皮泛黄即可,此过程控制好火的温度

步骤 8/8

肉香皮酥
中国菜 云南菜

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