步骤 1/13
备料
新疆大盘鸡～
美红
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食用材料
三黄鸡
一只
土豆
2个
葱 姜蒜
适量
郫县豆瓣酱
适量
啤酒
两瓶
步骤 2/13
花椒炸香捞出
步骤 3/13
加冰糖炒糖色
步骤 4/13
炒糖色
步骤 5/13
干辣椒香料扔进去炒
步骤 6/13
葱姜辣椒
步骤 7/13
郫县豆瓣酱一大勺
步骤 8/13
充份炒制后加入两大瓶啤酒
步骤 9/13
炖
步骤 10/13
炖成这样
步骤 11/13
加土豆
步骤 12/13
土豆熟了加青椒盐鸡精调味
步骤 13/13
炒一炒出锅
