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烤鸡肉串

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美食故事

深夜美食 早上腌好了 晚上烤二十分钟就可以尝到的美味

食用材料

甜红椒 半只 生抽 1汤匙 1/2盐勺 孜然粉 1汤匙 鸡胸肉 一块 青椒 半只 蜂蜜 适量 料酒 适量 生抽 适量 色拉油 适量 生姜 适量 耗油 适量

步骤 1/5

准备一块大小适中的鸡胸肉。

步骤 2/5

切成块,加入生抽,盐,蜂蜜,料酒,耗油,色拉油。抓腌均匀,放冰箱腌制一小时,时间越长越入味。

步骤 3/5

腌好后,青红椒切块和鸡肉一起串在牙签上。撒一层孜然。

步骤 4/5

烤盘铺好锡纸,刷一层色拉油,把鸡肉串放上去。烤箱180°烤10分钟,10分钟后拿出来翻面撒一次孜然粉。再烤10分钟。

步骤 5/5

烤完开吃。
小贴士:

腌料可以自己搭配,也可以直接去买烤肉酱腌制。

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