步骤 1/10
准备好食材。
新疆家常简易土豆菜
攻
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美食故事
材料简单又好做。小时候奶奶经常给我做的，配上一块馕或一碗米饭口感赞赞哒！
食用材料
土豆
一两个
油
适量
盐
一小勺
酱油
一勺
冷水
一碗
西红柿
半个
西红柿酱
一小勺
洋葱
半个
肉
适量
步骤 2/10
土豆削皮切块。如图，不要切太厚，会难吃的！之后洋葱切片。肉切片，不要太厚了，炒的时候会炒不熟的。
步骤 3/10
锅架好，加上适量的油，预热五分钟左右。（中偏小火）放肉，炒炒炒。到了如图颜色就可以辣～炒过了肉会又硬又难吃的
步骤 4/10
放洋葱，炒！翻炒，五分钟。要多炒，以免肉和洋葱黑糊或蔫了。。。
步骤 5/10
直接暴力的把半个西红柿扔锅里。
步骤 6/10
炒成这个样子。让肉充分的沾上西红柿。
步骤 7/10
加土豆。炒炒。之后加入酱油和盐。都少点（别太少了）
步骤 8/10
加西红柿酱，适量加就可以了。炒匀以后，加入冷水。再炒匀。这个水的量我说明下～（可以不看，，就是本宝宝的一些唠叨推荐什么的(・ω< )★）
( ˙˘˙ )加入水以后，盖上锅盖，火调小一点点。这个时间量和水量和自我喜好有关哒！要打开看看，水要被土豆吸收，要留下些水，若想汤汁多的蘸着馍馍吃的话水要留下的多一些好吃。本人推荐，只要不糊不干汤汁浓郁一些会很好吃。。。
步骤 9/10
装盘，开吃！
步骤 10/10
再晒一晒。口感超好吃哒～
