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冬笋鸭汤

奇偶生 奇偶生
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食用材料

步骤 1/8

冬笋淡盐水中浸泡

步骤 2/8

将冬笋切厚片

步骤 3/8

煮锅加水烧开放入冬笋焯烫后捞出洗净

步骤 4/8

半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净

步骤 5/8

煮锅加水烧开,放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净

步骤 6/8

将鸭子放入电压力锅,加水没过鸭子,放姜,葱,料酒,八角,桂皮,香叶,按下煲汤键,设置压力40,时间15分钟,等待操作完成听到提示音即可

步骤 7/8

开盖放入冬笋,适量盐,按下煲汤键,设置压力40,时间标准28分钟,等待操作完成听到提示音即可

步骤 8/8

天冷了,喝碗汤吧!
闽菜 咸鲜 中国菜

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