步骤 1/8
准备好材料
闽风包菜咸饭
不良_思念者
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食用材料
步骤 2/8
各种材料切丝，切片，切条
步骤 3/8
先把姜片去入油锅，再依次放入肥肉丝，蚝仔干丁，香菇丁，鱿鱼干块，翻炒出香味
步骤 4/8
放入包菜丝，泡过水的米，加入盐，鸡精，酱油，大火翻炒
步骤 5/8
炒至干松，放入料酒（我这边放的是自己做的地瓜酒，比较甜）翻炒几下关火
步骤 6/8
放入电饭锅，压实，倒入热水，没过饭一点点，千万不能放多，因为本身包菜会生水出来
步骤 7/8
电饭锅煮饭档，出锅淋上香油，便好了
步骤 8/8
切丁切丝每口都能吃到
