步骤 1/11
1，准备食材，黄番薯，紫番薯，绿色蔬菜（豆角叶子，菠菜都可以），红曲米粉。四个颜色。
彩色丸子
往 后 余 生
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美食故事
（菩提一步出世界,安忍娑婆无常心.
如法随捻众数子,声声禅定皆净土。）
那年，那天，我们都在寺院后面那棵菩提树下等落叶，听说飘落肩膀的树叶代表了运气，那时候的我们都是幸运的。但是你终究远隔重洋，你说那里也有中餐，你还学会了包饺子。有一天，你对我说，你想吃糯米做的丸子，你想念那次在寺院吃的素，充满了五谷杂粮的香味，而不是黄油和奶腥。
有时候，我想，你总是会回来的。而我，有些东西，却仿佛永远参不透
食用材料
紫番薯
一个
黄番薯
一个
糯米粉
适量（分四份）
豆角叶子（菠菜也可以）
50克
红曲米粉
10克
糖
适量
步骤 2/11
2，黄番薯煮熟，用料理棒打成泥。
步骤 3/11
3，紫番薯薯煮熟，用料理棒打成泥。
步骤 4/11
4，绿色叶子用料理棒打成汁
步骤 5/11
5，把糯米粉分成四份紫色番薯泥跟糯米粉和成团。
步骤 6/11
6，黄色番薯泥也跟糯米粉和成团。
步骤 7/11
7，绿色的也加入砂糖融了加入半份糯米粉煮熟再加入另半份糯米粉和成一个团
步骤 8/11
8，红曲米粉用糖水开了。直接加糯米粉里和成团。
步骤 9/11
9，然后把四个颜色的面团，分别搓成一个个的小丸子。
步骤 10/11
10，锅里烧水，水开放丸子，等丸子浮起来就加糖。
步骤 11/11
做多的话，可以放冰箱冷冻存放，想吃就煮。
小贴士：
绿色的要煮糍种，不易变色。
