步骤 1/8
先来准备煮鸡胸脯的食材
麻辣鸡丝
许欣辰
43.5万+ 浏览|
1.1万+ 收藏
美食故事
很常见的一道菜，感觉这道菜家家做法都不同，有些喜欢加点蒜，有些喜欢加点葱，有些还会配彩椒黄瓜丝等..其实我觉得都非常好吃，只要味汁调对了怎样都好吃，今天我这款方式比较简单，材料也很简单。
食用材料
鸡胸脯肉
1块
葱
1根
姜
3片
花椒
2克
生抽
2勺
米醋
1勺
油辣子
1勺
白糖
1茶匙
鸡精
1茶匙
盐
适量
香菜
4根
步骤 2/8
锅中注入水，步骤一的全部材料加入，将鸡胸肉煮熟
步骤 3/8
煮鸡胸肉的时候来制作调味汁。生抽米醋油辣子白糖鸡精盐全部混合拌匀
步骤 4/8
煮好的鸡肉放凉一会不烫手，手撕成细丝码入盘中。
步骤 5/8
香菜切碎撒上
步骤 6/8
最后淋上味汁，吃前拌匀即可。
步骤 7/8
成品
步骤 8/8
成品
小贴士：
鸡胸肉我大概开锅后又煮了8分钟左右，不要煮的时间太久。
