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蔓越莓饼干

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美食故事

酸酸甜甜,很好吃的饼干

食用材料

黄油 70g 低筋面粉 115g 60g 鸡蛋液 15g 蔓越莓干 35g

步骤 1/12

蔓越莓饼干做法:

步骤 2/12

黄油常温软化,也可以在微波炉里加热一分钟更容易搅拌(适于新手)

步骤 3/12

加入糖搅拌,降温后加入鸡蛋液

步骤 4/12

加入全蛋液搅拌

步骤 5/12

加入过筛面粉,搅拌均匀

步骤 6/12

将蔓越莓干,切碎口感会更好

步骤 7/12

加入蔓越莓干,搅拌均匀

步骤 8/12

用保鲜膜包好,放入磨具中,压好

步骤 9/12

放入冰箱冷冻1小时拿出

步骤 10/12

切成自己想要的厚度

步骤 11/12

放入烤盘中,165度上下火中层15分钟(个烤箱温度不一致,根据自己烤箱温度设定)

步骤 12/12

这样就好了!

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