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素食+速食主义|西葫芦番茄小米Bowl

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美食故事

节后给自己的胃真正放个假 古斯米也称非洲小米 是这些日子我的米饭替代品 让素食也可以更营养的菜谱哟

食用材料

西葫芦 1个 樱桃番茄 6-8个 古斯米 100克 腰果 适量 蜂蜜 适量 适量 橄榄油 适量 柠檬 半个 意大利甜醋 适量

步骤 1/5

准备原材料 称重 清洗 没有古斯米也可以用小米代替

步骤 2/5

把小米放进煮开的热水中浸泡十分钟 然后煮五分钟

步骤 3/5

在等待小米的时间里可以用无油的不粘锅烤腰果

步骤 4/5

将西葫芦切条和番茄一起煎五分钟

步骤 5/5

将所有准备的食物 加入蜂蜜 盐 甜醋和柠檬汁拌匀 然后就可以食用啦
健康营养

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