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珍珠糯米丸子

炎发灼眼的杀手 炎发灼眼的杀手
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食用材料

猪肉 200g 适量 姜末 少许 葱末 适量 鸡汁 10g 酱油 10g 1g 枸杞 8粒 糯米 适量 香葱 少许

步骤 1/10

适量的糯米提前泡3小时,或提前泡一晚. 猪肉绞馅,藕切碎末,葱姜切末.

步骤 2/10

肉馅放入碗中,放入藕 葱姜末 鸡汁 酱油

步骤 3/10

搅拌均匀.

步骤 4/10

平均分成八份揉圆.

步骤 5/10

均匀的裹上糯米放入蒸笼中 丸子下面可以放油纸或是生菜叶垫底

步骤 6/10

放入蒸箱中蒸25分钟.

步骤 7/10

蒸好拿出

步骤 8/10

装盘,撒少许香葱 枸杞.(枸杞用温水泡软一些)

步骤 9/10

完成

步骤 10/10

完成

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