步骤 1/6
先把虾去壳、在背部划一刀、抽去虾线，洗净
下酒菜：脆皮黄金虾
雅痞
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食用材料
虾
随意
小葱
2颗
淀粉
适量
面包糠
适量
调味盐
适量
胡椒粉
适量
步骤 2/6
用葱花、胡椒粉、调味盐、料酒码味十分钟左右
步骤 3/6
准备好生粉、鸡蛋打散、面包糠
步骤 4/6
先把虾粘上生粉、再放入蛋液过一下、最后放入面包糠
步骤 5/6
热油锅、140度温左右，放入虾，炸一、二分钟，起锅～
步骤 6/6
沥干油，装盘，开吃啦～～
