步骤 1/9
一块200克，五香味的，其实这样吃也挺好的，和五香豆干一个味道，喜欢更带感，只好把它来个二次加工（原味的豆皮照这个拌法也好吃，不信你可以试试……）
下酒菜-香辣五香千张
沫冉
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美食故事
千张就是豆皮，每个地方的叫法不同而已，这里的千张为什么是这样的呢？其实它是很多张叠在一起用五香料入味后，用机器压成块状，切成一块一块来买的，正好碰到就买了一块回来，自己再调拌成香辣的给爸爸当下酒菜用，是一道很棒的下酒菜。
这次教大家做一道让人欲罢不能的下酒菜——香辣五香千张，简单易学吃着过瘾～当然，也少不了下酒菜标配冰啤酒，给大家安利燕京U8～燕京可是家喻户晓的老牌子，近期出的新品不仅乙醛含量
食用材料
五香千张
200克
葱白
1克
香菜
1棵
辣妹子（红）
1个
味极鲜酱油
2勺
麻油
1勺
辣椒油
1勺
白糖
适量
香油
少许
步骤 2/9
切成大小均等的小长条块备用。
步骤 3/9
红辣妹子1个（也好辣）切丝，葱白切细段，香菜切段。
步骤 4/9
将2勺味极鲜酱油，1勺麻油放入。
步骤 5/9
辣椒油1勺，白糖少许，香油少许放入搅拌均匀（不需要加盐，酱油和五香千张中都带盐）。
步骤 6/9
切块的五香千张放入调拌均匀。
步骤 7/9
最后把葱，香菜，辣椒放入拌匀入味即可。
步骤 8/9
装盘
步骤 9/9
成品图
小贴士：
这么够味儿的下酒菜已经学会了，接下来就是Get主角啤酒）啦～燕京U8马上囤起来一试，聚餐、酒局、家常便饭各种场景都适配，过了酒瘾还能不醉不上头～健康的无添加原料，或许也能算是啤酒里的“养生黑科技”了吧～还有易拉的瓶盖设计方便好用，满满的都是细节啊！赶紧买来尝尝吧～
