步骤 1/26
准备一个8寸的蛋糕胚，之前讲过蛋糕胚的做法，今天就不重复了！
翻糖蛋糕
苍狼
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美食故事
第二次尝试翻糖蛋糕，非常喜欢烘焙，做了一个花儿朵朵！
食用材料
翻糖膏
600g
8寸蛋糕胚
1个
色素（粉色、白色、黄色）
若干
清水
1小碗
黄油（白油）可以防止粘手
1小块
翻糖模具
若干
步骤 2/26
取适量的翻糖，滴几滴粉色色素，揉匀！
步骤 3/26
揉好的粉色翻糖，杆平。拿翻糖模具压出花朵！
步骤 4/26
撕掉多余的翻糖，做大概20个花朵
步骤 5/26
用模具在海绵（我没有海绵，用餐巾纸包代替了）上压出花瓣的形状，向外压出，像搓麻什一样！
步骤 6/26
这就是全部需要准备的花朵
步骤 7/26
用白色翻糖揉出花心，一颗一颗的小圆豆
步骤 8/26
然后，占清水点于花心处，拿白色小豆粘上去
步骤 9/26
粘完花心的花朵就成型了！
步骤 10/26
我们再用一些翻糖，沾上黄色的色素，揉匀
步骤 11/26
揉好的黄色翻糖膏
步骤 12/26
扞出两条长方形的翻糖条
步骤 13/26
将擀面杖放于翻糖膏上，在翻糖膏下面涂抹清水，便于粘合翻糖
步骤 14/26
粘合好的样子
步骤 15/26
把粘合好的那端，捏起褶皱
步骤 16/26
抹上清水，粘合
步骤 17/26
做两个，然后对接，成蝴蝶结样子
步骤 18/26
拿一条宽的翻糖条，折成这个形状
步骤 19/26
把中间包裹住，切掉多余的翻糖条
步骤 20/26
同样的步骤，做蝴蝶结的下面
步骤 21/26
拿一块白色的翻糖，杆平
步骤 22/26
覆盖在8寸蛋糕胚上，用模具或手压平
步骤 23/26
切掉多余的翻糖
步骤 24/26
将花朵和黄色腰带，用清水粘合在白色翻糖皮上，
步骤 25/26
大功告成！很美吧！
步骤 26/26
来张我们的合影，呵呵！很喜欢这个花儿朵朵蛋糕！
