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孜然小土豆口味土豆泥

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美食故事

在重庆上学的时候,学校附近都会有小摊做煎小土豆,特别香啊今天本来也是煎的,但是家里没燃气了,暂且就只有做成这样啦,但味道还是很好的。

食用材料

土豆(煮好后去皮好去) 看有多少人吃,这是4个,四人吃。 榨菜(个人觉得多一点好吃) 一袋 小葱 1棵 辣椒面(看自己喜欢啦) 适量 孜然 适量 适量 2粒 黄油 适量

步骤 1/6

土豆洗净,切块,煮熟(大概20分钟左右就好了)

步骤 2/6

葱,蒜,榨菜切小丁。(泡蒜水拌,味道会均匀些)

步骤 3/6

加热油,做油泼辣子

步骤 4/6

将黄油均匀的抹在土豆上,在微波炉里加热入味,3分钟即可。

步骤 5/6

将准备好的调味料与土豆泥拌匀。

步骤 6/6

这就做好啦,像不像法式料理,哈哈,上面加了一坨油泼辣子,不然颜色太单调。(啊呀呀盘子没处理干净)
小贴士:

榨菜多一点味道会更好!

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