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椰香土豆泥

艾你的小姐姐

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美食故事

家有三个萌娃，每天都要想出不同的，孩子们爱吃的食物！说困难其实也很简单，普通的食材，只要你肯用心，花一些心思，孩子们就会吃的很开心！今天的这款椰香土豆泥，所用到的食材也很普通，只需要土豆，糖粉，椰粉就可以了！操作方法也是很简单，喜欢的朋友可以试着做做看！

食用材料

土豆 3个糖粉 3勺椰粉 3勺彩针 5克糖珠 4颗

步骤 1/10

土豆削皮洗净后切成薄片备用！（切的越薄越好，这样蒸的时候更容易熟！）

步骤 2/10

水烧开后，把土豆片均匀的铺在蒸锅上，中火蒸15分钟左右！（用筷子在最厚的土豆片上扎一下，可以轻松扎进去就说明蒸熟透了！）

步骤 3/10

蒸好的土豆片用勺子背面按压成泥状！

步骤 4/10

趁热把糖粉和椰粉放进去！

步骤 5/10

用硅胶刮刀搅拌均匀！

步骤 6/10

硅胶裱花袋和裱花嘴用开水烫一下消毒，再把搅拌好的土豆泥装进裱花袋中！

步骤 7/10

把土豆泥挤在杯子里即可！（随自己的喜好可以随意选择裱花嘴的花形，挤成自己喜欢的形状！）

步骤 8/10

挤好的土豆泥撒上适量的彩针糖和糖珠装饰一下即可！

步骤 9/10

椰香浓郁的土豆泥就做好了，我家孩子很是喜欢，吃了两大杯呢！

步骤 10/10

成品图

小贴士：

土豆片直接放在蒸锅里来蒸，可以缩短蒸的时间！

菜谱标签：锅具一人食蒸甜下午茶零食

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