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土豆泥蛋黄酱焗白虾

一片冰心在夜壶

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美食故事

土豆泥搭配乐禧瑞蛋黄酱，使土豆泥更加柔和细腻香甜，玉米粒增加口感，层次分明，白虾经过烤制，清甜Q弹

食用材料

土豆 1个白虾 10只乐禧瑞蛋黄酱 35克现磨黑胡椒粒少许海盐少许青柠 1/4个玉米粒 50克

步骤 1/17

所用食材：乐禧瑞蛋黄酱，白虾，土豆，青柠，玉米粒，现磨黑胡椒，海盐

步骤 2/17

土豆洗净去皮切厚片，白虾洗净去虾脚虾头，开背去虾线

步骤 3/17

挤入1/4个青柠汁

步骤 4/17

撒入少许海盐

步骤 5/17

撒入现磨黑胡椒粒，腌制15分钟

步骤 6/17

切好的土豆片入蒸锅，大火烧开后蒸15-20分钟

步骤 7/17

蒸好后，用勺子压成土豆泥

步骤 8/17

加入35克乐禧瑞蛋黄酱

步骤 9/17

撒入现磨黑胡椒粒

步骤 10/17

放入熟玉米粒搅拌均匀，蛋黄酱使土豆泥口感更加细腻香甜

步骤 11/17

白虾腌制好，土豆泥混合拌匀

步骤 12/17

将土豆泥酿在虾背上

步骤 13/17

烤盘铺上锡纸，刷上少许色拉油

步骤 14/17

将酿好的虾放在锡纸上

步骤 15/17

入烤箱，上火205度，下火185度烤制10分钟

步骤 16/17

烤好后取出

步骤 17/17

完成品

菜谱标签：荤菜晚餐蒸锅香一家三口甜

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