步骤 1/11
准备所需食材。
牛油果意面
盛夏雨墨
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美食故事
用简单食材做，美味佳肴。
食用材料
熟牛油果
半个
意面
200克
黄油
10克
酸奶
50ml
盐
2克
蒜瓣
2瓣
步骤 2/11
牛油果去壳切小块放入料理杯加酸奶（加酸奶是为了防止牛油果氧化）。
步骤 3/11
启动料理机把牛油果打成泥。
步骤 4/11
锅内放入黄油化开。
步骤 5/11
倒入蒜末炒香 炒出蒜香味即可。
步骤 6/11
倒入搅打好的牛油果果泥 翻炒均匀 小火微一分钟左右 加食用搅拌均匀 关火即可 。
步骤 7/11
搅拌好的牛油果。
步骤 8/11
意面煮至没有硬芯 捞出沥干水分（煮意面时可以加一点橄榄油 可以防止黏在一起）。
步骤 9/11
把煮好的意面倒入牛油果果酱 搅拌均匀即可。
步骤 10/11
完成
步骤 11/11
完成
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