步骤 1/7
将鸡肉和彩椒洗净切条，加入0.6克盐和0.5克黑胡椒（研磨器各转6圈和5圈）在加入适量辣椒粉和芝士粉（各撒2-3下）搅拌均匀，腌制30分钟
低脂营养，色彩丰富的黑暗美味-鸡肉彩椒墨鱼汁面
ℳ落青羽????
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美食故事
吃腻了米饭，粥食，想吃点西餐，
可是西餐厅的高卡路里奶油意面又让你望而却步，何不自己在家轻松DIY一份属于自己的西餐呢？搭配上自己爱吃的蔬菜和肉类，岂不是更美味~
今天就教大家做一款“黑暗料理”意面，
蔬菜这里选用的是彩椒，
维生素和膳食纤维都非常丰富。
佐以鸡胸肉来提供蛋白质。
墨鱼同样含有丰富的蛋白质，
墨鱼汁中含粘多糖,对癌症有一定抑制作用。
这道面可以用墨鱼汁或干的墨鱼汁面来做。
新鲜的
食用材料
墨鱼汁面
100克
鸡胸肉
80克
彩椒
75克
研磨盐
0.6克+2克
研磨黑胡椒
0.5克
辣椒粉
适量
芝士粉
适量
淡奶油/牛奶
适量
步骤 2/7
首先煮意面，水开后在沸水中加入一茶勺盐，放入意面
步骤 3/7
开盖水沸腾状态下煮8分钟（可替换成任何形状的意面，根据包装上标识的时间将其煮熟即可）
步骤 4/7
意面煮了4分钟后，热锅刷油，将腌制好的彩椒鸡肉倒入锅中煸炒（淡淡的芝士香飘满屋^ω^）
步骤 5/7
炒至彩椒变软鸡胸变白，关小火，等待意面煮好
步骤 6/7
将煮好的意面夹至锅中，加入2克盐翻炒下，再调入1汤勺淡奶油（加淡奶油的目的是为了增加香气，若是在减肥的小伙伴可以选择脱脂牛奶）翻炒混合均匀，即可关火出锅
步骤 7/7
这道营养美味、色彩丰富的鸡肉彩椒墨鱼汁面你学会了没有，赶快DIY试试吧！
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