步骤 1/6
切片吐司，我选用的无蔗糖版，吃起来不会太甜。
吐司用小刀小心切掉边，备用。
边框要尽量完整，因为它是一个很好的模具。
培根鸡蛋三明治（烤箱版）٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
颓废世民
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美食故事
一直很喜欢培根和烤融化的早餐奶酪，每天早起一个鸡蛋对身体也好，简单方便又营养，早餐非它莫属了～٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶（因为家里面没有菜了所以没有加，最好是加一些生菜更营养哟~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~）
食用材料
培根
一片
切片吐司
3片
鸡蛋
1个
早餐奶酪
1片
番茄酱或沙拉酱（可有可无）
适量
步骤 2/6
平底锅放入少量的油，放进吐司边煎一下固定形状。
打入一只鸡蛋（也可以事先在碗中打散再倒入）
煎熟备用
步骤 3/6
培根在平底锅中不放油煎几秒（主要是煎出水汽）
取一片面包片，放上一片早餐奶酪，培根切开，铺在奶酪上。
步骤 4/6
煎好的鸡蛋去掉吐司边，将鸡蛋夹入两片吐司中。
步骤 5/6
将3、4一起并排放入烤盘，烤箱160度，上下火，烤10分钟。
步骤 6/6
取出按口味挤上酱料，叠加在一起，就可以开吃啦～
小贴士：
1，如果喜欢吃不太软的奶酪，可以把三明治叠在一起烤，无需分开。2，烤箱温度请按自家情况适度调整。3，吐司边切掉还有一个重要原因，就是它在烤制中真的特别容易糊。
