步骤 1/14
电饼档上下火预热后，呈180度展开，
利仁电饼档试用报告之三：两分钟早餐三明治
艾玛·伍兹♛
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美食故事
利仁电饼当还有一个特别吸引我的地方，就是上下烤盘可以呈180度并同时加热，等于同时有了两个电饼铛！对于寸光阴寸金的早晨来说，简直是早饭的不二助手！这两个三明治一共用去我两分钟时间，加上预热和整理盘子一共5分钟，因为就连盘子都可以先不洗，虽然涂了黄油，但是用纸巾一擦就很干净~
食用材料
吐司
四片
培根
一片
芝士片
一片
鸡蛋
一个
黄油
20g
步骤 2/14
来个配料图。
步骤 3/14
上盖加入15g黄油涂匀，下盖加入培根煎烤
步骤 4/14
取两片吐司，盖在上盖的黄油上烘烤。吐司怎么做可以参见我的北海道吐司。
步骤 5/14
培根旁的空间融化5g黄油后打入荷包蛋。
步骤 6/14
荷包蛋和培根翻面，煎熟。荷包蛋不要留心，不然切三明治时蛋黄会流的到处都是。
步骤 7/14
吐司煎好后（脆、煎面焦黄），煎面朝下，放一片煎好的吐司。
步骤 8/14
铺上培根。
步骤 9/14
盖一片没有煎过的软吐司。
步骤 10/14
铺上荷包蛋。
步骤 11/14
再铺一片未煎的软吐司，铺上芝士片。
步骤 12/14
另一片煎过的吐司煎面朝上铺好。
步骤 13/14
将吐司一切二即可。
步骤 14/14
最后一步，拿厨房纸巾擦一下盘子，立刻干净！
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