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鸡蛋三明治

灵忄

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美食故事

第一次知道鸡蛋三明治，是深夜食堂。客人自带吐司面包请老板帮忙加工。尝试了一下，就爱上了这道快手却超级好味道的三明治，正好这次中了乐禧瑞蛋黄酱的试用，那必须吃起来有木有？跟我一起来吧！

食用材料

鸡蛋三枚吐司切片面包四片乐禧瑞甜味蛋黄酱两勺

步骤 1/13

鸡蛋冷水下锅，大火煮10分钟后过冷水。

步骤 2/13

鸡蛋去壳，蛋黄蛋白分开。

步骤 3/13

下面乐禧瑞蛋黄酱要出马啦！我选择的是甜味蛋黄酱！

步骤 4/13

蛋黄加蛋黄酱。

步骤 5/13

碾压搅拌均匀。

步骤 6/13

加入蛋白。

步骤 7/13

用小勺弄碎并搅拌均匀。

步骤 8/13

吐司面包去边。

步骤 9/13

两个对角线各切一刀，如图。

步骤 10/13

取一块面包，抹上搅拌好的鸡蛋馅。

步骤 11/13

盖上另外一块吐司面包。就这么简单！！就做好啦！！

步骤 12/13

啊呜一口，超满足噢！

步骤 13/13

特别好吃(｢･ω･)｢嘿

小贴士：

可以先抹馅料再切，可我觉得这样有点不卫生。也可以用原味蛋黄酱，加一点盐和黑胡椒粉做咸味的噢！

菜谱标签：养心安神甜锅具一人食煮锅早餐

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