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生煎
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美食故事
想吃饺子突然间,于是先生跑了三家超市才买到饺子皮,肉和芹菜前一天买好的,于是先生剁馅,两个人一会包好了
食用材料
五花肉
250g
芹菜
150g
饺子皮
300g
步骤
1
/
4
饺子馅:五花肉剁成肉糜,要买小芹菜比较香,菜叶留着不要摘掉,芹菜切碎,一勺食用油,适量盐,老抽,糖微量,胡椒粉所有调料混合拌匀,多拌一会,可以包饺子了
步骤
2
/
4
饺子整齐排列在平底锅里,平底锅中加入适量水和半勺油,大火烧开后立马转小火,三分钟
步骤
3
/
4
撒上葱花,芹菜叶也可以,焖几秒就可以出锅装盘
步骤
4
/
4
蒜末加醋,剩下的馅包了馄炖捏了一个丸子,味道很好
菜谱标签:
饺子
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