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快手煎饺

旧颜。

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美食故事

早餐起来，热气腾腾的煎饺，孩子的最爱

食用材料

饺子（新鲜包的和速冻的皆可） 12个油适量芝麻适量葱花适量淀粉适量

步骤 1/6

平底锅加少许油，每个饺子底部蘸油后小火煎

步骤 2/6

煎至底部结起金黄色的壳，用筷子夹起观察

步骤 3/6

一勺水淀粉加一碗水调匀

步骤 4/6

倒入锅内，盖上盖子大火焖至饺子熟透

步骤 5/6

待水量减少后，开盖小火煨干水分，撒芝麻和葱花

步骤 6/6

装盘，佐食饺子醋

小贴士：

水淀粉放得少能形成冰花状，放的多结成脆壳，大家各凭喜爱！

菜谱标签：午餐无水印一人食中国菜家常菜煎

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