步骤 1/7
准备食材，香葱清洗干净切末
锅里烧开水，水烧开放一点点盐，再下面条
卧鸡蛋面条
爱恨随心
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美食故事
卧鸡蛋面条，简单暖胃 ，这样做鸡蛋卧在里面不散还完整，认真看我做法。
食用材料
面条
90克
鸡蛋
1个
盐
3克
葱花
适量
生抽
9克
猪油
6克
水
1000克
步骤 2/7
用筷子把面条拨开，防止粘黏，再磕入鸡蛋
步骤 3/7
看到鸡蛋凝固，有浮末漂浮在面上，用漏勺捞出来
步骤 4/7
再煮5分钟
步骤 5/7
碗里放入生抽，盐，猪油，香葱末
步骤 6/7
倒入一点煮面条的水，把佐料化开，把面条捞出来，鸡蛋摆在面上
步骤 7/7
成品图
小贴士：
1.我用的是宽面条，如果是细面条需要减少1~2分钟 2.每个人口感不同，根据自己的喜好，调整佐料
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