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南瓜菊花卷

樱雪

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食用材料

面粉 300克南瓜泥 230克酵母 5克

步骤 1/8

面粉加南瓜泥、酵母和成面团，盖上保鲜膜，发酵到原面团的两倍大

步骤 2/8

把发酵好的面团揉成光滑状

步骤 3/8

取一块面团，擀成0.5厘米的面饼，切1厘米的条，搓成长条

步骤 4/8

S形对着卷起来

步骤 5/8

用筷子在中间夹一下，夹成4个圆

步骤 6/8

用小刀在四个圆卷上各切至圆心

步骤 7/8

若是做两层的，可再做一个叠在一起

步骤 8/8

上锅蒸熟即可

小贴士：

不用放水，全部用南瓜泥来和面，南瓜泥不要一次全部放入，一点点的根据面的软硬来加

菜谱标签：蒸甜

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