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馄饨

唐门 唐门
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食用材料

猪肉 500g 韭菜 1把 适量 鸡精 适量 葱花 少量 少量 辣椒面 少量 海鲜酱油 少量 海米 少量 食用油 少量

步骤 1/5

猪肉搅馅,韭菜切碎。

步骤 2/5

放入盐、鸡精、食用油,搅拌均匀。

步骤 3/5

在面皮中加入适量的馅,由下至上卷起,将两面的边压好,向中间捏紧即可。

步骤 4/5

在包的过程中,面皮不能吹风,否则煮的时候容易开。

步骤 5/5

清水烧开,下馄饨,煮熟后再碗中放入酱油、醋、海米、辣椒面用开水冲一下,盛入煮好的馄饨,最后再撒上葱花,两人餐完成!

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