步骤 1/11
肉馅加水搅打粘稠，加盐和酱油拌匀，放入少许韭菜调味。
馄饨
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美食故事
馄饨是比饺子更丰富，有汤有面，是非常好吃的面食。
食用材料
肉馅
适量
馄饨皮
450g
韭菜
少许
紫菜
少许
鸡蛋
2个
酱油
适量
虾皮
少许
榨菜
少许
步骤 2/11
取适量肉馅放入馄饨皮上方。
步骤 3/11
从上部向下卷起。
步骤 4/11
卷两道。
步骤 5/11
边缘粘到一起。
步骤 6/11
给拥挤的小馄饨来张合影。
步骤 7/11
锅里加水煮开后放入馄饨，当馄饨都浮起来就说明熟了。
步骤 8/11
煮馄饨同时煮开一锅水，里面加入紫菜和酱油。
步骤 9/11
鸡蛋搅打均匀做成鸡蛋饼，再切成细丝，准备好榨菜
步骤 10/11
捞出馄饨，把紫菜汤浇入馄饨中，在碗中撒入鸡蛋、榨菜和虾皮。
步骤 11/11
一碗鲜香可口的馄饨完成！
小贴士：
节省时间的话可以做荤汤面馄饨，但是个人更喜欢清汤馄饨，紫菜汤浇入馄饨，汤清不混，吃起来更美味！
