步骤 1/10
鸡蛋放进肉馅，搅拌
香菇猪肉馄饨
披金成王 伴坤远航
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美食故事
冷天来上一碗馄钝，真是很惬意。于是忙活起来了，家里有手动压面机，做出来的混沌皮很薄，和外面卖的一样，不过自己做的货真价实，干净有卫生，吃起来还是比较放心的
食用材料
猪肉馅
300g
香菇
7个
大葱
1个
鸡粉
1勺
食盐
适量
花生油
适量
鸡精
少许
香菜
1颗
咸菜粒
少许
紫菜
2朵
香油
适量
湿面团
1块
老抽
少许
鸡蛋
1个
虾皮
1勺
香油
少许
步骤 2/10
香菇大葱切碎
步骤 3/10
混合搅拌，放老抽，盐，香油，还有烧好的熟油
步骤 4/10
准备压面团，先用1档，最后用5或6档压出皮来
步骤 5/10
分割成方块
步骤 6/10
把馅放中间卷角
步骤 7/10
再卷一下
步骤 8/10
两头往回收。捏住
步骤 9/10
碗底放虾皮香菜盐，冬菜，紫菜，鸡精
步骤 10/10
煮熟的馄钝倒入碗里即可
