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馄饨皮香蕉派

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美食故事

南京人最爱喝馄饨,买馄饨时老板会问:阿要辣油啊!嘿嘿,南京特色,要喝馄饨自己做,这不做馄饨多了馄饨皮,家里正好有香蕉,爱折腾美食的人岂能错过做美食的机会,那就做个馄饨皮香蕉派,皮脆脆的,心软软的,香香甜甜很好吃哦。

食用材料

馄饨皮 12片 香蕉 1根

步骤 1/9

香蕉去皮,用擀面杖捣碎,香蕉很甜了,不用放糖。

步骤 2/9

用一块馄饨皮铺平,放上香蕉泥,放少量一点,多了会涨破,在馄饨皮四周抹水。

步骤 3/9

将馄饨皮对折起来按压粘住。

步骤 4/9

用叉子压出纹路,粘的更紧一点。

步骤 5/9

全部粘好的样子,再多说一句,香蕉泥不要多,多了会涨破哦。

步骤 6/9

锅内放油烧7成热,改中火炸至金黄色。

步骤 7/9

翻个面再炸,有一只破了,有黑点了。

步骤 8/9

因为香蕉很甜,所以香蕉派特别好吃。

步骤 9/9

外面脆脆的里面软软的,甜甜蜜蜜的,希望生活如这派儿一样幸福甜蜜。

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