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牛肉大葱饺子

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食用材料

牛肉 250g 大葱 2根 适量 料酒,老抽,生抽 适量 鸡蛋 1个 五香粉 适量 植物油,香油 适量 花椒水 适量 面粉 2斤 菠菜 适量

步骤 1/24

食材准备

步骤 2/24

所有佐料备齐。

步骤 3/24

把肉绞碎。放料酒,顺时针搅拌。

步骤 4/24

放个鸡蛋,再顺时针搅拌。

步骤 5/24

五香粉或者十三香都一样。

步骤 6/24

放花椒水,再搅拌,分次放。

步骤 7/24

放葱,姜。

步骤 8/24

放盐,还是顺时针搅拌。

步骤 9/24

放生抽,为了提鲜。

步骤 10/24

放老抽为了颜色

步骤 11/24

放植物油,搅拌好了,等待包。

步骤 12/24

香菇牛肉的。食材准备

步骤 13/24

拿出些馅,然后放香菇。

步骤 14/24

都搅拌均匀。香菇馅。

步骤 15/24

大葱馅

步骤 16/24

主角之一,面团,备齐了。

步骤 17/24

切两块。

步骤 18/24

包裹。

步骤 19/24

成长条。

步骤 20/24

切剂子。

步骤 21/24

压扁。

步骤 22/24

擀皮。

步骤 23/24

包成两色的。

步骤 24/24

成型。

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