步骤 1/13
黄油隔热水融化成液体
盒子芒果慕斯蛋糕
豆芽儿~晨
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美食故事
出游必备，超级方便！非常爱吃芒果，芒果的任何甜品都喜欢！
食用材料
饼干底：奥利奥碎
80克
黄油
40克
芒果慕斯：芒果
200克
酸奶
60克
淡奶油
200克
白砂糖
20克
吉利丁片
15克
表面：芒果颗粒
适量
步骤 2/13
奥利奥碾碎
步骤 3/13
黄油和奥利奥碎混合
步骤 4/13
搅拌均匀
步骤 5/13
放入盒子中，压实，放入冰箱冷藏
步骤 6/13
芒果去核切块和酸奶混合，放入榨汁机中
步骤 7/13
打成细腻的糊状
步骤 8/13
淡奶油加糖打发至6分发，有一点纹路状态
步骤 9/13
吉利丁片泡冷水中，泡软
步骤 10/13
将泡软的吉利丁片挤去多余水份，放入芒果酸奶中，隔热水搅拌至融化
步骤 11/13
淡奶油和芒果酸奶混合
步骤 12/13
搅拌均匀
步骤 13/13
将慕斯糊倒入刚刚做好的盒子中，表面撒上芒果颗粒，放入冰箱冷藏4小时以上
小贴士：
淡奶油不要打发过了！
