步骤 1/11
配方中的材料全部放进面包机。
海蒂白面包
青柠の栀子
1.4万+ 浏览|
142 收藏
美食故事
面包是早餐的常客，可以提前一天晚上做好面包，第二天在平底锅上稍微加热一下，然后就可以吃到美味又省时的早餐了！
食用材料
中筋面粉
150g
水
100g
植物油
10g
酵母
2g
砂糖
16g
盐
2g
步骤 2/11
启动揉面程序。
步骤 3/11
揉面完成后启动发酵程序直到面团2倍大，用手按下成肚脐状。
步骤 4/11
取出面团揉成圆形。
步骤 5/11
用擀面杖擀成圆片，用刮板划出分割记号。分成六等份。
步骤 6/11
每份揉圆后擀成圆形
步骤 7/11
利用烤箱密闭空间发酵，烤箱中层放面包，盖保鲜膜，最下层放一碗热水。
步骤 8/11
发酵到两倍大。
步骤 9/11
面团用刀子割出一道口子，或者用筷子在中间横着压出一道深深的痕迹。撒上适量的面粉。
步骤 10/11
烤箱175摄氏度烤约15分钟。
步骤 11/11
第二天的美味早餐，可以搭配鸡蛋和干果食用。
小贴士：
可以提前一天晚上做好面包，第二天在平底锅上稍微加热一下，然后就可以吃到美味又省时的早餐了！
