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榴莲焗饭

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美食故事

榴莲是一个让人爱憎分明的的水果,喜欢的人很喜欢,讨厌的人亦很讨厌。不过但凡谁碰了它,很有可能就会改变阵营。 我以前从末想过,居然还有榴莲焗饭这种奇葩的吃食,事实证明,这真不是一般般的好吃,不信,你就去试试看,包上瘾!

食用材料

淡奶油 75g 1茶匙 榴莲肉 150克 蒸好的热米饭 250克 马苏里拉奶酪丝 80克

步骤 1/8

用勺子将榴莲肉搅拌一下,调和成酱状,一分为二;

步骤 2/8

一半的榴莲肉,加入淡奶油和盐。

步骤 3/8

将奶油和榴莲拌匀;

步骤 4/8

将蒸好的热米饭,放入调好的榴莲肉和淡奶油中,搅拌均匀。

步骤 5/8

将调和好的米饭放入烤皿;

步骤 6/8

之后铺上马苏里拉奶酪丝。

步骤 7/8

将另外一份榴莲放在奶酪丝的上面;

步骤 8/8

烤箱150度预热10分钟,放入铺好的烤皿,上下火烤15~20分钟即可。
小贴士:

◎将榴莲肉与淡奶油和在一起,香甜的完美结合榴莲是水果之王,热量非常高,而且多食容易上火,所以不建议一次吃太多,同时搭配山竹是正好的。

主食 焗饭 臭味 一人食

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