步骤 1/10
温水溶解糖和酵母，加入油和面粉，最后加入盐，揉成光滑的面团，加保鲜膜盖上发酵1小时左右；
越简单越健康：电饼铛版白面烙饼
まだ福森
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食用材料
温水
120克
酵母
3克
糖
5克
油
10克
面粉
250克
盐
1克
步骤 2/10
发酵到2倍大；
步骤 3/10
擀成厚约1cm的圆饼，然后用牙签在正面扎些孔洞；
步骤 4/10
用喜欢的模具压些花纹；
步骤 5/10
放在饼铛松驰10分钟；
步骤 6/10
开始烙，先把底面烙上色；
步骤 7/10
翻面再烙到上色，然后多次反复烙，频繁一点防止焦，持续的总时间大约20分钟；
步骤 8/10
稍晾凉后切块装盘。
步骤 9/10
成品1
步骤 10/10
成品2
小贴士：
1、装饰印花是随自己喜欢，也可以不印； 2、牙签可以扎到底，增加些孔洞容易熟； 3、验证熟与否的方法是按压一下，回弹到原形就熟了，当然这前提是烙了20分钟左右。
