步骤 1/12
把事先和好的面团擀成长方形的薄片，分成一块一块，在划几刀口子
煎饼果子
我们注定是彼此的过客
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食用材料
中筋面粉
200g
水
80g
黄豆面
适量
鸡蛋
4个
甜面酱
适量
熟芝麻
装饰提味
生菜
4片
步骤 2/12
锅中倒油，油温要高一点，放入面皮立马就能鼓起来，鼓起来后翻面，两面金黄就可捞出
步骤 3/12
放到一边备用
步骤 4/12
一半面粉一半玉米粉混合加入适量水搅成面糊
步骤 5/12
搅成如酸奶一样稠度的面糊
步骤 6/12
平底锅中刷一层油，倒入一勺面糊摊开，加入一个鸡蛋散开
步骤 7/12
撒点黑芝麻，蛋液呈半凝固状就可翻面
步骤 8/12
翻过来后抹上甜面酱
步骤 9/12
加入生菜
步骤 10/12
加入薄脆
步骤 11/12
卷起来出锅
步骤 12/12
好吃和外面卖的一样的
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