步骤 1/11
将鸡蛋清黄分离,分别放入无水无油无口水干净的盆里,蛋白内一点也不要有蛋黄。
步骤 1/11
步骤 2/11
步骤 3/11
步骤 4/11
步骤 5/11
步骤 6/11
步骤 7/11
步骤 8/11
步骤 9/11
步骤 10/11
步骤 11/11
蛋白一定要打发至干性发泡,蛋糕才会发起来。切记:切拌,翻拌,炒菜拌,千万不要画圈搅拌,避免蛋白消泡,蛋糕才会鼓起来。烤箱温度要根据自家情况调整。
【香葱苏打饼干】
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)
奶油小面包
松软香甜的黄油面包卷
黄油曲奇饼干
戚风纸杯蛋糕~无添加
肠仔面包
芝士土豆泥(加西兰花、蘑菇)