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豆腐青椒馅饼,芹菜木耳鸡蛋粉条馅饼

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食用材料

芹菜 一把 鸡蛋 三个 木耳 一把 粉条 一把 豆腐 两块 青椒(线椒) 3~4个 葱姜 适量 盐、鸡精、十三香 适量 胡椒粉,花椒粉 适量 蚝油 适量 香油 适量

步骤 1/10

豆腐洗净切碎,青椒、葱、姜切碎

步骤 2/10

加盐、十三香、胡椒粉、花椒粉、鸡精,再加一点蚝油和郫县豆瓣酱,淋上香油,搅拌均匀即可,豆腐馅就做好了。

步骤 3/10

芹菜稍微淖水切碎,粉条烫好剁碎,木耳鸡蛋剁碎,葱姜切碎

步骤 4/10

拌料,加盐、十三香、鸡精、胡椒粉、花椒粉,加少量蚝油,淋上香油,芹菜馅调好

步骤 5/10

提前温水和面,很软的那种,醒30分钟左右,包出包子形状

步骤 6/10

压平

步骤 7/10

放平底锅,加油,煎熟,上下多翻几下

步骤 8/10

盛出放筐里!

步骤 9/10

芹菜馅开吃,味道棒极了

步骤 10/10

豆腐馅饼做好,一点不比卖的差!
小贴士:

自己做的馅饼,营养又美味,干净卫生

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