步骤 1/11
面粉用温水和面，用筷子先和成絮状，水要一点一点地加，边加边搅拌。
胡萝卜土豆丝馅饼
陆地
18.5万+ 浏览|
3千+ 收藏
食用材料
面粉
300克
胡萝卜
1根
土豆
1个
花椒
适量
金龙鱼葵花仁食用油
适量
步骤 2/11
面粉活成絮状后，往面里倒入适量的金龙鱼葵花仁食用油，再继续加温水和成面团，静置半小时左右。这一步是让饼皮薄软不破的关键。
步骤 3/11
胡萝卜和土豆洗净去皮，擦成丝。
步骤 4/11
将胡萝卜丝和土豆丝放锅中焯2分钟捞出过凉，沥干水。
步骤 5/11
锅中放适量的金龙鱼葵花仁食用油，油热后放入花椒，炸花椒油。用这个油炸花椒油时，比用其他油烟小很多。炸好后，将花椒过滤掉，花椒油放凉。
步骤 6/11
胡萝卜土豆丝中加入盐，花椒油，五香粉拌匀。如果喜欢吃辣的，也可以在炸花椒油时加入些辣椒粉一起炸。
步骤 7/11
取出静置好的面团，分成两份。取其中一份，擀成薄片。
步骤 8/11
在面饼上铺上适量的馅，四周留白。
步骤 9/11
先将两边的留白向里折。
步骤 10/11
再从上往上折起来。
步骤 11/11
平底锅中放适量的油，油热后放入饼坯，烙至两面金黄成熟即可。
热门菜谱
更多>>
推荐菜谱
查看更多>>-
宝宝辅食——豆浆渣海苔饼
3千+ 收藏
-
萝卜煎饼
芒果小可爱
3千+ 收藏
-
土豆胡萝卜丝鸡蛋馅饼
3千+ 收藏
-
豆渣蔬菜蛋饼
菜谱_cSgzl
3千+ 收藏
-
煎饼果子
3千+ 收藏
-
火腿片可乐饼
3千+ 收藏
-
补钙之王对虾裙带菜饼
净眼漩涡博人
3千+ 收藏
-
软糯南瓜饼
3千+ 收藏