步骤 1/8
和面软硬程度和烙饼的面一样就行和好面醒一小时，擀成长方形，中间切开四刀，如图
千层肉饼
墨墨
1.1万+ 浏览|
104 收藏
食用材料
面粉
300g
热水
90g
冷水
80g
猪肉
150g
小葱
3根
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
料酒
适量
色拉油
适量
步骤 2/8
把肉馅和好，扑在面上，右下角不放肉，折叠肉上，如图
步骤 3/8
然后继续折叠，如图
步骤 4/8
再继续折叠，如图
步骤 5/8
在折叠，如图
步骤 6/8
折叠好以后，擀成大饼形状
步骤 7/8
放在不粘锅，烙熟
步骤 8/8
成品
