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自制嫩牛五方

啊咿呀呦

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#罐头小厨#自制嫩牛五方，还原度达100%！鲜嫩多汁的牛肉，想放多少放多少，学会了再也不怕下架了~

牛肉条 150g 墨西哥饼皮 1张玉米片适量生菜 2片番茄片 1片小米椒末 3g 沙拉酱适量食用油适量老抽 5ml 生抽 10ml 盐 3g 糖 10g 料酒 15ml 水淀粉少许

步骤 1/6

牛肉条150g，放入料酒15ml、生抽10ml、老抽5ml，搅拌均匀，加入适量水淀粉，腌制20分钟

步骤 2/6

锅中倒油烧热，放入牛肉条、盐3g、白砂糖10g，翻炒均匀，大火收汁，撒上小米椒末3g，翻炒均匀，盛出备用

步骤 3/6

将五边形纸片放置在案板上，铺上墨西哥饼皮1张，将面饼顶部沿纸片边缘翻折，依次铺入牛肉条，再放上玉米片、生菜叶2片、番茄片1片，挤上沙拉酱

步骤 4/6

将其余四边沿纸片边缘翻折，封口

步骤 5/6

平底锅开火加热，将折口朝下，放入平底锅中，两面煎热

步骤 6/6

美味的嫩牛五方就做好啦

菜谱标签：咸饼锅具馅饼晚餐无水印